Теперь я готовлю с вечера вот такой пирог без муки, чтоб было с чем попить чай. (просто чай пить совсем тоскливо, пока)
Итак, я беру стакан хлопьев "Геркулес" и заливаю их стаканом кефира. Оставляю на минут 15, чтоб хлопья разбухли.Затем добавляю 200 грамм творога, 2 яйца, соды 1 ч.л погашенной или 1 пакетик разрыхлителя (маленький), добавляю сухофрукты (курага, сушеные яблоки, чернослив, сушеный терн итд). Все перемешиваем. Выкладываем в форму и выпекаем.
Я думала, что есть я буду его исключительно сама, но его с удовольствием едят дочка и муж.
